Verso de Hoy

PROPIEDADES DEL JENGIBRE.

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El jengibre es una de las plantas más utilizadas en la farmacopea china. Su usos además de culinarios van desde remedio de mareos hasta la prevención de los cuágulos sanguíneos o embolias.

Es un excelente antivírico y antigripal. Regula la producción de los ácidos grasos conocidos como eicosanoides, responsables de la producción de hormonas potentes y súper importantes para la salud.

Uno de sus secretos es que contiene Selenio, un micronutriente vital para el funcionamiento del sistema inmunológico.

Se puede consumir fresco o seco. La infusión es sencilla se lava la raíz fresca y se pela y corta en rodajas. Se colocan 4 ó 5 rodajas con dos cucharadas de miel pura de abeja en una taza y aparte se hierve el agua. Una vez que hierve se aparta del fuego y se agrega a la taza la cual se tapa por 15 minutos. Lo ideal es masticar las robajas y pasarlas tomando el té, eso es poco a poco hasta acostumbrarse a lo picante del sabor.

El te de gengibre se usa para distintos problemas, los digestivos, los hepáticos, reduce el colesterol, es desinflamatorio y por extensión es antirreumático.

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