¿Por qué celebramos el Día de Acción de Gracias?
Un feliz día de Acción de Gracias para ti y tu familia.
LA CELEBRACION DEL DIA DE ACCION DE GRACIAS NO ES UNA CELBRACION PAGANA.
¿Por qué
celebramos el Día de Acción de Gracias?
Dr. Ramón Murray, Ph.D.
EE.UU.,
(Dominican Journal). Un poco de Historia del Día de Acción de Gracias.
Dr. Ramón Murray, Ph.D.
EE.UU., (Dominican
Journal). Un poco de Historia de el
Día de Acción de Gracias (en inglés: «Thanksgiving», literalmente
"dandogracias" es una celebración tradicional de Norteamérica
(Excepto México). En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de
noviembre, aunque originalmente se hacía el último jueves. En Canadá, por su
parte, se celebra el segundo lunes de octubre. Constituye regularmente un gran
festejo familiar, en el cual las personas se reúnen con sus parientes en torno
a la mesa, realizando celebraciones tradicionales.
La fiesta está íntimamente
relacionada con los primeros eventos de la colonización inglesa en el Nuevo
Mundo. En 1620 un grupo de colonizadores cristianos, que posteriormente serían
conocidos como peregrinos, viajó a América a bordo del barco Mayflower.
Desembarcaron en el mes de noviembre, a fines del otoño septentrional, en la
costa de Massachusetts (en la costa este de Estados Unidos) cumpliendo sus
propósitos al establecer la Colonia de Plymouth.
El riguroso invierno en esas
latitudes les tomó por sorpresa, sin tener tiempo para prepararse para duras
condiciones de privación y frío. Del centenar de peregrinos no sobrevivieron la
mitad de ellos. Los que lo lograron, debieron su suerte a la ayuda y alimentos
que los nativos de la zona, los indios Wampanoag, les proporcionaron.
En el otoño de 1621, ya
establecidos y con la primera cosecha recolectada, los supervivientes
decidieron compartir sus frutos con los indios que les ayudaron cuando ellos no
tenían recursos. El gobernador de la colonia proclamó "un día de dar
gracias al Señor para que podamos de una manera más especial regocijarnos
después de haber recogido el fruto de nuestro trabajo".
Esa pacífica convivencia con
los nativos duraría pocos años, ya que la masiva afluencia de colonos europeos
y la ocupación creciente de los territorios de los indígenas les llevaría a
enfrentamientos continuos. El resultado de tales confrontamientos fue la casi
total exterminación de los indios Wampanoag. Tras la llamada guerra del Rey
Philip en 1675, tan sólo sobrevivirían 400.
Aunque la tradición data de
1621 y se ha celebrado de una manera u otra desde entonces, la celebración como
día de fiesta oficial es más reciente. En 1789, el primer presidente de los
Estados Unidos, George Washington, proclamó la fecha como día nacional de
Acción de Gracias. En 1863, Abraham Lincoln declaró que la celebración se
realizara como fiesta nacional de los Estados Unidos. Sin embargo, no fue hasta
1941 que el Congreso Federal estableciera la fecha como fiesta oficial.
La mayoría de personas en los
Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares
donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de
gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado.
Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y
salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándano rojo (en
inglés "cranberry sauce". Además suelen servirse platos de verduras
como las judías verdes (green bean casserole), la batata dulce y el puré de
patata con una salsa hecha del jugo del pavo, al igual que una multitud de
postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. También son populares el
pastel de pacana y el de manzana.
Después de la cena, la
diversión preferida es ver partidos de fútbol americano por la televisión y
para otros echar una siesta. La mayoría de negocios y oficinas están cerrados
en este día. Algunos almacenes, centros comerciales, restaurantes y bares permanecen
abiertos. El viernes siguiente a la fiesta es tradicional la apertura de la
temporada de compras navideñas. Este día se conoce como Viernes Negro.
Almacenes y tiendas todos ofrecen precios de rebaja y mucha gente se reúne en
los centros comerciales.
LA CELEBRACION DEL DIA DE ACCION DE GRACIAS NO ES UNA CELBRACION PAGANA.
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